Nicole Stich, Jahrgang 1973, lebt in München und fand ihre berufliche Leidenschaft auf Umwegen. Nach einem Jurastudium und kreativen Jahren in der Werbung (Schwerpunkt Internet) wurde 2005 aus einem spontanen Entschluß heraus das englischsprachige Foodblog “deliciousdays.com” ins Leben gerufen.
Der Mix aus Food, Fotografie und Design fand schnell eine internationale Leserschaft und wurde bereits 2006 vom TIME Magazine zu den 50 Coolest Websites gewählt. Mittlerweile hat sie ihren festen Job an den Nagel gehängt, schreibt als selbstständige Journalistin für Magazine im In- und Ausland und arbeitet an ihrem dritten Kochbuch (Gräfe und Unzer), welches sie selbst schreibt, stylt und fotografiert.