1969 geboren, lebt in Hamburg. 1988 erlernte Stevan Paul den Kochberuf, bis 1995 kochte er in verschiedenen, von Gault Millau und Michelin gekrönten Küchen.
Heute arbeitet Stevan Paul als Foodstylist für Verlage und Werbeagenturen, schreibt als freier Autor kulinarische Texte, Kolumnen und Reisereportagen für Zeitschriften, Magazine und Tageszeitungen, u.a. regelmäßige für Effilee, Mixology und Lufthansa exclusive.
Im Herbst 2009 erschien sein Buch Monsieur, der Hummer und ich – Erzählungen vom Kochen im Hamburger mairisch Verlag. Zur Frankfurter Buchmesse erscheint in diesem Jahr sein neuer Erzählband Schlaraffenland.
Seit 2008 betreibt Stevan Paul ein viel gelesenes Foodblog: NutriCulinary.com wurde 2010 mit einer Adolf Grimme Onliner Award Nominierung in der Rubrik Kultur und Unterhaltung ausgezeichnet.